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hidrogenação - translation to russian
hidrogenação
{f}
- гидрирование, гидрогенизация
- гидрирование, гидрогенизация
hidrogenação
гидрирование, гидрогенизация
hidrogenar
гидрировать, гидрогенизировать
Wikipedia
Hidrogenação
Hidrogenação é a reação química que ocorre quando uma molécula é obtida pela adição de hidrogênio a uma cadeia carbônica insaturada (aquela que contém dupla ou tripla ligação) normalmente na presença de um metal catalisador como níquel , platina ou paládio e dando origem a um alcano 9 . Este processo era utilizado pela indústria alimentícia na produção de margarinas a partir de óleos vegetais. É uma reação exotérmica, entretanto não ocorre em temperatura ambiente sem a presença de um catalisador e pode ser dividida em hidrogenação homogênea e hidrogenação heterogênea.
